Изготовление любого товара предполагает определенный производственный процесс, от простого из нескольких операций, до сложнейших комплексных схем из сотен составляющих. Для разработки всего процесса и его организации компании нанимают штатных специалистов - технологов.
Технолог - специалист по разработке технологического процесса создания продукта. Помимо непосредственного создания процесса, технолог занимается его оптимизацией и контролем над выполнением. Хороший технолог может сэкономить предприятию миллионы рублей, внедрив важное изменение процесса или сократив его без потери эффективности.
Работа технолога нужна на производственном предприятии абсолютно любого профиля. Профессия технолога предполагает узкую специализацию, самыми известными из которых являются:
- Химик. Специалист работает на предприятиях химической промышленности, в лабораториях или в компаниях нефтегазовой отрасли. Также химики-технологи нужны на завод по производству пищевых продуктов.
- Технолог общепита. Этот работник отвечает за организацию процесса производства еды с учетом санитарных норм. Специалист также занимается разработкой рецептуры блюд и оформляет на них технологические карты.
- Инженер. Достаточно широкий профиль работы, в общих словах он занимается работой непосредственно с производственным оборудованием и инструментарием.
- Технолог швейной отрасли. Этот сотрудник занимается разработкой новых выкроек для производства одежды и контролирует соблюдение технологических стандартов.
- Технолог нефтегазовой сферы. В обязанности такого работника входит разработка наиболее эффективных методов добычи полезных ископаемых и работа с нефтедобывающим оборудованием, его модернизация и оптимизация.
Технологический процесс в каждой отрасли имеет свою специфику. Однако, в общем среди обязанностей технолога можно выделить следующие:
- Создание, разработка и организация процесса изготовления товара;
- Контроль над производственными процессами;
- Оптимизация уже внедренных производственных цепочек;
- Обучение персонала особенностям работы и предоставление инструкций работникам;
- Внедрение современных методик обработки материалов и сырья;
- Составление тех.документации;
- Ведение производственных отчетов.
Для работы технологом обязательно потребуется высшее образование. Студенту необходимо определиться со сферой, в которой он хочет работать, и исходя из этого выбирать ВУЗ и специальность.
В работе технолога помогут такие личностные качества как:
- Ответственность;
- Внимательность;
- Хорошая память;
- Аналитический и технический склад ума;
- Организованность и самодисциплина;
- Умение работать в команде;
- Организаторские способности;
- Стрессоустойчивость и психическая стабильность.
Достоинства и недостатки должности
К преимуществам относятся:
- Заработная плата
Технолог на любом предприятии получает достойную оплату труда, ведь от его деятельности напрямую зависит эффективность производства. Технолог высокого класса может серьезно увеличить прибыль предприятия, внедрив инновацию в производственную цепочку или оптимизировав затраты сырья.
2. Востребованность
Технологи нужны абсолютно на любом промышленном или производственном предприятии. Чем больше компания - тем больше нужно специалистов. В современной России наблюдается рост производства, особенно с учетом требований к импортозамещению. Открываются новые производства и расширяются старые и везде требуются технологи. Найти работу на предприятии специалисту не составит труда.
3. Знания и перспективы
В процессе обучения и рабочей деятельности технолог получает огромное количество информации о производстве товаров, специфике деятельности и отрасли. Этот багаж знаний позволяет специалисту задуматься об открытии собственного производственного бизнеса.
Среди недостатков можно выделить:
- Ответственность
От работы технолога зависит деятельность всего предприятия. Ошибка в производственном процессе может привести к многомиллионным убыткам. Поэтому работа достаточно напряженная в психологическом аспекте и ведет к высокому уровню стресса.
2. Условия труда
В зависимости от специфики отрасли разнятся и условия труда сотрудника. Работник нефтегазовой сферы может столкнуться с необходимостью командировок на крайний север, технолог химической отрасли постоянно контактирует с опасными веществами, а трудоустройство на предприятие металлургии предполагает работу в горячих цехах.
Подводя итоги: технолог - очень востребованная и перспективная профессия, которая требует большого багажа знаний и навыков. На работу технологом возьмут только человека с высшим образованием и без проблем со здоровьем. Вакансии предприятий во всех регионах страны доступны круглосуточно на workhere.ru.