54030вакансий на платформе 18297компаний ищут сотрудников
Stroganoff Group Стабильная и успешная компания в сфере ресторанного бизнеса уже 16 лет существует на рынке и не останавливается на достигнутом! Мы продолжаем открывать и развивать новые проекты и направления.

Менеджер ресторана lamb

Зарплата: от 120 000 ₽/мес на руки

Место работы: г Санкт-Петербург, Конногвардейский б-р, 4

Работа в офисе, Полный день, 12 часов в день

Необходимый опыт: 3-5 лет

Требуемые навыки:

Подробнее о вакансии

На протяжении 18 лет является лидером среди ресторанов премиум-сегмента Санкт-Петербурга, что подтверждают многочисленные победы и премии.
В этом году мы получили премию "Лучший бренд" Санкт-Петербурга по рейтингу журнала "Деловой Петербург".

Lamb - это новый, яркий проект ресторанной группы, который представляет свежий взгляд на кулинарные традиции южных регионов России, Кавказа и Средней Азии.
В отличие от других легендарных проектов, Lamb демократичнее, доступнее и молодёжнее.
И сейчас мы ищем менеджера, который возьмет на себя следующие задачи:

  • Подготовка заведения к открытию и закрытию по чек-листам;
  • Распределение обязанностей между сотрудниками, обучение персонала;
  • Контроль персонала, трудовой дисциплины и улаживание конфликтов;
  • Эффективное управление сотрудниками зала, направленное на мотивирование персонала к выполнению финансовых планов предприятия;
  • Обеспечение высокого уровня сервиса и выполнение персоналом стандартов Строганов Групп;
  • Подбор персонала зала и его согласование;
  • Приём гостей – если хостес не справляется в период пиковой нагрузки;
  • Контроль над организацией банкетов и выездных мероприятий;
  • Прием и сбор заказов на доставку;
  • Соблюдение противопожарных мер, СанПиНов, работа с контролирующими органами;
  • Общение с гостями;
  • Составление отчётности.

Требования:

  • Клиентоориентированность и гостеприимство;
  • Желательно знание английского языка;
  • Опыт работы на аналогичной должности от 2х лет;
  • Знание кассовой дисциплины;
  • Опыт работы с iiko;
  • Желание развиваться в ресторанной сфере.

Условия:

  • Работа в надежной и перспективной компании с многолетней историей;
  • Официальное трудоустройство по ТК РФ, оплата больничных и отпусков;
  • График работы: 2/2;
  • Заработная плата: 480р/ч+ премии+ % банкетов. Средняя ЗП наших менеджеров 120 000;
  • Повышенная ставка на "завтраки" с 9.00-12.00;
  • Бесплатное питание, ДМС/фитнес через 6 месяцев стажа;
  • Успешные и интересные гости;
  • Интересные тренинги и дегустации от ведущих продуктовых и винных компаний;
  • Компенсация формы (деловой костюм).

2024-09-04