Зарплата: от 100 000 ₽/мес на руки
Место работы: г Москва, ул Широкая, д 12Б
Работа в офисе, Полный день, 10 часов в день
Необходимый опыт: 3-5 лет
Требуемые навыки:
Обязанности:
- Оперативное управление рестораном "СЫТЫЙ ЛОСЬ"
- Обработка и решение текущих проблем, анализ работы и принятие перспективных решений.
- Разработка перспективных планов развития ресторана.
- Планирование работы ресторанного направления. Выработка методов достижения и оценки экономических показателей.
- Создание меню и дегустации новых блюд с шеф поваром ресторана "СЫТЫЙ ЛОСЬ" для обновления с учетом потребительского спроса.
- Контроль персонала, учет всех санитарных и технических норм, а также безопасность.
- Анализ клиентов конкурентов, выработка методов продвижения предприятия и повышение лояльности гостей.
- Взаимодействие с вышестоящими контролирующими органами (СЭС, пожарная инспекция, торговая инспекция, администрация района или города).
- Привлечение корпоративных клиентов.
- Организация и контроль проведения мероприятий (заработная плата плюс % с мероприятий)
Требования:
- Высокая работоспособность и профессионализм,
- Умение отстаивать интересы компании.
- Умение согласованно работать в коллективе.
- Умение сконцентрироваться на поставленной задаче для достижения результата.
- Коммуникабельность, ответственность, исполнительность, мобильность, организаторские способности.
Условия:
- работа в стабильной компании.
- оформление по ТК.
- оплачиваемый отпуск.
- график работы 5/2.
2023-06-19