Зарплата: 85 000 ₽/мес
Место работы: г Москва, ул 1-я Мясниковская, д 2
Работа в офисе, Гибкий график, 13 часов в день
Необходимый опыт: 1-3 года
Требуемые навыки:
Основные обязанности
-открытие/закрытие ресторана
-постоянный контроль бесперебойной работы зала и всех подразделений ресторана
-Table visit
-организация и поддерживание сервиса высокого уровня
-приём и организация банкетов
-работа с персоналом-адаптация, обучение, мотивация, оценка и развитие
-ежедневное проведение собраний с официантами и линейным персоналом
-составление графиков, ведение личных день, инвентаризация и контроль имущества ресторана
Требования:
-успешный релевантный опыт на позиции менеджера ресторана премиум класса в г. Москвы от 3 лет-обязательно!
-опыт работы официантом
-увереный пользователь пк, знание iiko.
-знание стандартов гостеприимства и сервиса ресторанов премиум-класса
-высокий уровень коммуникабельности, развитая эмпатия, легкость в общении с людьми любого статуса и отсутствие навязчивости
-высокий уровень отвественности и внутренней культуры
-умение работать в режиме многозадачность
-стрессоустойчивость
Условия
-оформление по тк рф
-график работы 2/2
-достойная заработная плата.
-бесплатное качественное питание
-дружный коллектив
2022-11-24