Profitrolly
Су-шеф в городское бистро Profitrolly
Зарплата:
130 000 – 145 000 ₽/мес на руки
Место работы:
г Москва, ул Краснобогатырская, д 90 стр 2
Работа в офисе,
Полный день, Сменный график,
12 часов в день
Необходимый опыт:
До 1 года
Требуемые навыки:
- Организаторские навыки
- Участие в инвентаризации
- Управление персоналом
- Поварское дело
- Контроль качества
- Работа с документами
- Общественное питание
- Санпин
- Европейская кухня
- Оформление заказов
Подробнее о вакансии
Обязанности:
- Контроль входящего сырья;
- Координация работы кухни;
- Контроль соблюдения внутренних стандартов и распорядков;
- Участие в снятии остатков.
Требования:
- Ответственность и вовлеченность в рабочий процесс;
- Опыт работы в ресторанах от 3х лет, на аналогичной должности;
- Участие в снятии остатков и генеральных уборках;
- Соблюдение ротации и поддержание пищевой безопасности.
Условия:
- Ставка 6.500р/смена;
- График 4/2, 5/2;
- Бесплатное питание;
- Корпоративная форма;
- Официальное оформление;
- Мед книжка за счет организации;
- Выплаты 2 раза в месяц.
2024-12-12