Самаркандрест
Менеджер ресторана
Зарплата:
60 000 – 90 000 ₽/мес на руки
Место работы:
г Москва, метро Новокосино
Работа в офисе,
Сменный график,
12 часов в день
Необходимый опыт:
До 1 года
Требуемые навыки:
Подробнее о вакансии
Обязанности:
- Открытие закрытие смены
- Обеспечение бесперебойной работы кафе
- Ведение кассового учета
- Контроль выполнения показателей: средний чек и списания продукции
- Распределения персонала по позициям
- Обучения персонала воронке продаж и контроль выполнения регламентов кафе
- Подбор и обучения новых сотрудников.
- Управление и контроль за работой всех подразделений
- Работа с агрегаторами, операторами и курьерами службы доставки
- Общение с гостями, создание положительной атмосферы
- Взаимодействие с государственными структурами и проверяющими организациями
- Ведение текущей отчётности и документооборота
- Работа с поставщиками, приемка товара, первичная документация
Требования:
- Опыт работы менеджером в ресторане или кафе ОБЯЗАТЕЛЕН
- Гибкость, готовность к изменениям
- Лидерские качества и умения создавать позитивную атмосферу в команде
- Знание стандартов обслуживания и санитарных норм
Условия:
- Адрес ресторана Метро Новокосино ул.Носовихинское ш.,9
- График работы 2/2 с 10:00-00:00
- Бесплатное питания
- Оплата оклад+%
2023-09-26